Σούπα με μπακαλιάρο
Anton
/ Κατηγορίες: Συνταγές, Κουζίνα, Ελληνική, Κρητική, Σούπες, Ψαρόσουπες, Κυρίως πιάτο, Ψάρια-Θαλασσινά

Σούπα με μπακαλιάρο

Υγιεινό πιάτο με πλούσια θρεπτική αξία

Σούπα με μπακαλιάρο ένα υγιεινό πιάτο με πλούσια θρεπτική αξία, για 4-6 άτομα.

Υλικά για 4-6 άτομα

  • 4 μικρούς μπακαλιάρους

  • 4 καρότα

  • 2 πατάτες

  • 3 κολοκυθάκια

  • μισό ματσάκι σέλινο

  • 1 κρεμμύδι

  • 1 ντομάτα κομμένη στα τέσσερα

  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, λεμόνι

 

Εκτέλεση

  1. Σε μια κατσαρόλα και με μπόλικο νερό βράζουμε τα λαχανικά (4 καρότα, 2 πατάτες, 3 κολοκυθάκια, 4 κλωνάρια σέλινο, 1 κρεμμύδι, 1 ντομάτα κομμένη στα τέσσερα) για 25 λεπτά.
  2. Όταν δούμε ότι πατάτες έχουν μαλακώσει λίγο, ρίχνουμε τον μπακαλιάρο με λίγο λάδι και συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 15 λεπτά.
  3. Στύβουμε το λεμόνι και το σβήνουμε.
  4. Σερβίρουμε τα ψάρια σε πιατέλα, ρίχνουμε λίγο λάδι και λεμόνι και είναι έτοιμο.
Προηγούμενο άρθρο Φασολάκια με κιμά
Επόμενο άρθρο Πατάτες ντοφινουάζ με κρέμα γάλακτος
Εκτύπωση
1061 Αξιολογήστε το άρθρο:
Χωρίς αξιολόγηση
Ετικέτες: κρητικές γεύσειςμπακαλιάροςσούπα

Σχετικά Άρθρα

Το όνομά σας
Το email σας
Θέμα
Πληκτρολογήστε το μήνυμά σας ...
x

Φίλτρο:

Φίλτρο ανά κατηγορία

  • Expand/Collapse
    • Expand/Collapse
  • Expand/Collapse
  • Expand/Collapse
  • Expand/Collapse
  • Expand/Collapse
  • Expand/Collapse